وصفة كيكة التمر الرائعة: تجربة شهية ولا تُنسى!

كيك التمر هو من الحلويات اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. مزيجه الغني بالتمر يعطيه نكهة مميزة ومكونات طبيعية تجعل منه خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الصحية. إليك كيفية تحضير كيكة التمر بالطريقة المثالية.

المكونات اللازمة

1 كوب من التمر منزوع النوى والمفروم

1 كوب من الماء الساخن

1 ¾ كوب من الدقيق الأبيض

1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

¼ ملعقة صغيرة من الملح

¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

½ كوب من السكر البني

½ كوب من الزبدة المذابة

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات التحضير

في وعاء عميق، نضع التمر مع الماء الساخن ونتركه حتى يصبح طريًا ومهروسًا جزئيًا.

نخفق الزبدة المذابة مع السكر البني حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف الملمس.

نضيف البيض تدريجيًا ثم نضيف الفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج جيدًا.

في وعاء آخر، ننخل الدقيق مع البيكنج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز