الزيتون الأسود، ذلك الثمر الصغير الغني بالفوائد، يحتل مكانة مميزة على موائدنا، خاصة في شهر رمضان المبارك، ولكن، ما هو تأثيره على صحة الكوليسترول؟

الزيتون الأسود والكوليسترول

دهون صحية

ووفقا لما جاء في صحيفة، healthline، يحتوي الزيتون الأسود على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

مضادات الأكسدة

يحتوي الزيتون الأسود على مضادات أكسدة قوية، مثل فيتامين E والبوليفينولات، التي تمنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي تقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب.

الألياف

يحتوي الزيتون الأسود على الألياف الغذائية، التي تساعد على خفض مستويات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي