مقدمة عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الأطعمة في الثلاجة، فإن معجون الطماطم هو من المكونات الأساسية التي نستخدمها في الكثير من الوصفات. ولكن، قد نلاحظ أحياناً تعفن معجون الطماطم في البراد، مما يمنعنا من استخدامه. في هذه المقالة، سنتناول الأسباب التي تؤدي إلى تعفن معجون الطماطم وطرق الوقاية منها.

أسباب تعفن معجون الطماطم 1. التلوث الميكروبي تعتبر البكتيريا والفطريات من العوامل الأساسية التي تسبب تعفن معجون الطماطم. إذا تم إدخال معجون الطماطم بملعقة ملوثة، فإن ذلك قد يؤدي إلى تلوثه.

2. التعرض للهواء عند فتح علبة معجون الطماطم، يتعرض المعجون للهواء، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة نمو البكتيريا. إذا لم يتم إغلاق العلبة جيداً بعد الاستخدام، فإن هذا قد يزيد من فرص التعفن.

3. درجة الحرارة غير المناسبة يجب تخزين معجون الطماطم في درجة حرارة براد مناسب. إذا كانت درجة حرارة الثلاجة مرتفعة، فإن ذلك يمكن أن يسهل عملية التعفن.

كيفية الوقاية من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز