تعتبر إدارة مرض السكري أمرًا حيويًا للتمتع بصحة جيدة وعيش حياة نشطة. يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في التحكم بمستويات السكر في الدم. سنستعرض في هذا المقال أفضل الأطعمة التي يمكن لمرضى السكري تناولها، مع تقديم نصائح حول كيفية إعداد وجبات صحية.

الأطعمة الغنية بالألياف

الألياف تعتبر أحد المكونات الغذائية الهامة لمرضى السكري، حيث تساعد على تحسين مستوى السكر في الدم وتقليل الكوليسترول. من الأطعمة الغنية بالألياف:

الفواكه: مثل التفاح، البازلاء، والتوت.

الخضروات: مثل البروكلي، الجزر، والسبانخ.

الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الكينوا، والأرز البني.

فوائد الألياف

تساعد الألياف على تحسين وظيفة الأمعاء وتبطئ امتصاص السكر في الدم، مما يسهم في تحقيق توازن أفضل لمستويات الجلوكوز.

الدهون الصحية

الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، تلعب دورًا في تحسين صحة القلب وتوازن السكر في الدم. من أفضل خيارات الدهون الصحية نجد:

الأفوكادو.

زيت الزيتون.

المكسرات: مثل الجوز واللوز.

اختيار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز