يعتبر الجزر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تحسين صحتنا بشكل عام. يحتوي الجزر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعود بالنفع على الجسم. من أبرز مميزات الجزر احتوائه على فيتامين (أ)، الذي يعد أساسياً لصحة العين.
فيتامين (أ): يدعم البصر ويحمي من مشاكل العين مثل إعتام عدسة العين.
مضادات الأكسدة: تعزز من مناعة الجسم وتحارب الجذور الحرة.
الألياف: تساعد في تحسين عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد الجزر في تحسين النظر
أحد الفوائد المعروفة للجزر هو دوره في تحسين صحة العين. يحتوي الجزر على مركب البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين (أ). تساعد هذه المادة في الحفاظ على صحة الشبكية ووقاية العين من التدهور المرتبط بالعمر.
كيفية إدخال الجزر في نظامك الغذائي
يمكنك تناول الجزر بطرق متنوعة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
