تطرح المقالة 9 توابل غنية بمضادات الأكسدة وتوضح كيف تساهم في صحة الجسم من خلال حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وتشير إلى أن مضادات الأكسدة توجد في الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضراوات والبقول والقهوة والشاي، وأنها ضرورية لأنها تمنع أو تؤخر التلف الخلوي وتقلل مخاطر الأمراض. كما توضح أن هذه التوابل يمكن استغلالها في الطهي الصحي والعلاجات الطبيعية وتدعم مناعة القلب والجهاز المناعي.

توابل مضادات الأكسدة الفلفل الحار يُعزز الفلفل الحار الصحة العامة بفضل محتواه من الكايين ومضادات الأكسدة المتعددة مثل فيتامينات أ وج وهـ وب6، إضافة إلى الكاروتينات والفلافونويدات. يحمي الخلايا من التلف ويقوي المناعة، كما يقلل الالتهابات ويدعم صحة القلب. كما يساعد في تحسين الهضم ويدعم الأداء العام للجهاز المناعي.

الريحان يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة مثل الأورينتين والفيسينين والبوليفينولات. يحارب الجذور الحرة ويقلل الإجهاد التأكسدي ويحمي الخلايا ويعزز المناعة. كما يوفر فوائد مضادة للالتهابات ويدعم الصحة الجلدية والهضمية والصحة الخلوية العامة.

البقدونس البقدونس غني بالفلافونويدات والكاروتينات والأحماض الفينولية والفيتامينات A وC وK. يعمل على تحييد الجذور الحرة وتقليل الالتهابات وتعزيز المناعة. كما يدعم صحة القلب ويحمي الخلايا ويعد خياراً جيداً للعلاجات الطبيعية والطهي الصحي.

الكمون الكمون يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات واللوتولين والأبيجينين والمركبات الفينولية. يحارب الجذور الحرة ويقلل الإجهاد التأكسدي ويخفف الالتهابات ويحمي الخلايا. كما يدعم المناعة وصحة القلب والهضم والصحة العامة.

الزنجبيل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز