يُعد سندوتش الفيلي تشيز ستيك واحدًا من أشهر ساندوتشات الشارع في المطبخ الأمريكي، لكنه سرعان ما وجد طريقه إلى المطابخ العربية بفضل مذاقه الغني وسهولة تحضيره. مزيج من اللحم الطري، الجبنة الذائبة، والعيش الطازج يجعل منه وجبة سريعة مشبعة ومناسبة لأي وقت.

المقادير

½ كيلو لحم بقري شريحة رفيعة جدًا (ستيك أو وش فخدة)

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

1 فلفل رومي مقطع شرائح (اختياري)

2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة ثوم بودر

4 أرغفة عيش فينو أو باجيت

4 شرائح جبنة تشيدر أو موزاريلا أو بروڤولون

طريقة التحضير

في طاسة واسعة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام