تُقدِّم التين المجفف خيارًا مغذيًا وممتعًا في الشتاء بجانب مذاقه الحلو. وتعتبر هذه الثمرة مصدراً غنياً بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن الأساسية والفيتامينات. وتبيّن مراجع علمية أن تناول التين يمكن أن يساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي والتحكم في سكر الدم، كما يعزز العظام والقلب. فيما يلي خمس فوائد تدفعك إلى تضمين التين الشتوي في روتينك الغذائي.

يعزز صحة الجهاز الهضمي تحتوي التين على ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان تعمل كأداة طبيعية لتنظيم الحركة المعوية. يساعد وجود الألياف في الوقاية من الإمساك ودعم صحة الأمعاء والبكتيريا المفيدة بفضل وجود خصائص بريبايوتك. وتُشير الأدلة إلى أن حصة واحدة من التين المجفف تزوّد الجسم بكمية من الألياف تصل إلى نحو 5 جرامات. كما تساهم الألياف في الحفاظ على صحة القولون وتخفيف الانتفاخ عند وجود بطء في حركة الأمعاء.

يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم يساهم محتوى الألياف في إبطاء امتصاص السكر ومنع ارتفاعه بسرعة، ما يساعد في استقرار مستويات الطاقة. يشير معدل سكر الدم للتين المجفف ضمن نطاق متوسط، وهو ما يجعل الاختيار خياراً أفضل من الحلويات العالية السكر. وتُظهر مركبات البوليفينول في التين تعزيز استجابة الخلايا للأنسولين وتحسين استخدامها للجلوكوز. كما أظهرت دراسات مخبرية وأخرى على البشر انخفاضاً في مستويات السكر أثناء الصيام مع استخدام مستخلص أوراق التين وثماره، وتأكيد ذلك على فائدته في إدارة السكر بشكل عام.

يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تتوفر في التين مركبات مضادة للأكسدة مثل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز