طريقة عمل الكوكيز.. يعد الكوكيز من أشهر المخبوزات التى يفضلها الكبار والصغار، ويزداد الإقبال على تحضيره فى المنازل لسهولة مكوناته وإمكانية التحكم فى نكهاته وإضافاته.

وعلى الرغم من بساطة الوصفة، فإن هناك تفاصيل صغيرة قد تحدث فارقًا كبيرًا بين كوكيز طرى من الداخل ومقرمش من الخارج، وآخر جاف أو غير متماسك.

لذا نستعرض طريقة عمل الكوكيز الأساسية، مع أهم النصائح التى تضمن نجاحه من أول مرة.

طريقة عمل الكوكيز كوب زبدة طرية

كوب سكر (نصف أبيض ونصف بنى لنتيجة أفضل)

بيضتان

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ونصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

رشة ملح

كوب شوكولاتة شيبس أو إضافات حسب الرغبة

طريقة التحضير خطوة بخطوة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم