أظهرت دراسة أجريت في جامعة يوتا أن الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق قد تساعد في منع زيادة الوزن حتى مع اتباع نظام غذائي غني بالدهون. نفّذ الباحثون تجربة على فئران تتبع نظاماً غذائياً عالي الدهون لمدة ثمانية أسابيع، وقُسمت إلى مجموعتين تلقت إحداهما مكملات Turicibacter والأخرى لم تتلقها. وظهر أن الفئران التي تلقت المكمل لم تكتسب نحو 10 في المئة من وزن جسمها مقارنةً بمقدار يقارب 25 في المئة لدى المجموعة الأخرى. وتفتح النتائج الباب أمام إمكان استخدام Turicibacter لمنع زيادة الوزن لدى البشر، رغم أن التأثيرات البشرية لا تزال بحاجة إلى دليل.

العوامل والآليات المحتملة تشير النتائج إلى أن الآلية الدقيقة لا تزال غير واضحة، لكن قد يعزز Turicibacter تكسير الدهون وتعديل مسارات التمثيل الغذائي بالجسم. وتوضح.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز