تؤكد دراسات رصدية حديثة أن القهوة ليست مجرد مشروب صباحي، بل ترتبط بفوائد صحية قد تمتد إلى العمر والصحة العامة. تشير النتائج إلى أن استهلاك القهوة باعتدال يقلل من مخاطر أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وأمراض الكبد، كما يمكن أن ينعكس ذلك على متوسط العمر. وتعود هذه الفوائد إلى وجود مركبات نشطة بيولوجياً مثل مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تقلل الالتهاب وتحسن حساسية الإنسولين وتحافظ على صحة الأوعية الدموية.
وتوضح الأبحاث أن شرب كوبين إلى أربعة أكواب يومياً يرتبط بأكبر قدر من الفوائد الصحية. ويؤكد خبراء التغذية أن الحفاظ على الاعتدال يسهم في التقليل من المخاطر الصحية مع دعم الاستقرار الغذائي والوزني. كما تساهم القهوة في تحسين حساسية الإنسولين ودعم وظائف الأوعية الدموية عبر مركباتها النشطة.
توقيت شرب القهوة وأثره الصحي يؤكد اختصاصيو التغذية أن توقيت شرب القهوة عامل حاسم في تحقيق الفائدة دون الإضرار بالصحة. تشير دراسة أوروبية إلى أن من يحرصون على شرب القهوة في ساعات الصباح يتمتعون بصحة قلبية أفضل مقارنة بمن يتناولونها في فترات لاحقة من اليوم. الكافيين يرفع يقظتك عن طريق تعطيل.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
