حين تجلس مع العم طلال سعد الحريري الزهراني (61 عاما)، وهو أحد أبناء مكة المكرمة، في مركازه الخشبي العتيق في قلب مكة المكرمة، لا يكتفي الرجل بسرد القصص، بل يجعلك تشم رائحة «البخور الجاوي»، وتسمع صليل فناجين القهوة، ويأخذك في رحلة بعيدة في ذكريات شهر رمضان ومكة المكرمة، وهي ذكريات عامرة بالحكايا والحواتيت.

يقول الحريري، وهو يعدل «غترته»: «يا ولدي رمضان في مكة المكرمة ليس شهراً في التقويم، بل هو رئة نتنفس بها طوال العام».

ويستذكر الحريري البدايات، فيقول «قبل أن يهل هلال الشهر الفضيل نجتمع في (الشعبنة). هي عادة لا نقطعها، حيث تجتمع العائلة كلها في استراحة أو بيت كبير، نأكل ونضحك ونصلح ما فسد من العلاقات، لنستقبل رمضان المبارك بقلوب بيضاء، كما هي ثيابنا المكية».

سفرة رمضانية بنظام

حين يصل الحديث إلى مائدة الإفطار في رمضان، يبتسم الحريري، ويقول «سفرتنا لها نظام لا يتغير. يبدأ المؤذن (الله أكبر)، فنرتشف (القهوة) السعودية مع التمر (السكري) أو (الروثانة). لكن البطل الحقيقي هو الشوربة، إنها الحب الذي يُطبخ على نار هادئة، ومعها السمبوسة المقرمشة والفول المكي ولا تنسَ سوبيا الخضري أو سوبيا شعير، التي نشتريها من بائعين نعرفهم بالاسم منذ ثلاثين عاماً».

إرث الخدمة

يعرج الحريري في حديثه إلى المسجد الحرام، ويقول «أجمل لحظاتنا كمكيين هي تلك التي نقدم فيها خدماتنا لضيوف الرحمن. ترى الصغير قبل الكبير يحمل (سفرة الإفطار) ويركض بها نحو الحرم. نحن لا ننتظر شكراً، بل نعد إطعام الصائمين في ساحات الحرم (إرثاً) تركه لنا الأجداد.

المكي الحقيقي هو من يترك بيته ليفطر مع المعتمرين، يتقاسم معهم التمر والزبادي».

لا نوم

«في مكة المكرمة لا نعرف النوم في رمضان»، هكذا يصف الحريري حال مكة المكرمة في رمضان، ويتناول حركة الأحياء بالتفصيل، فيضيف «بعد صلاة التراويح، تفتح (البسطات) أبوابها. تجد الشباب في الحارات يبيعون البليلة بالخل والشمندر، وتجد آخرين يشوون الكبدة الطازجة. تسمع الأهازيج المكية، وترى الأطفال يلعبون (البرجون) أو (الضومنة) في زقاق الحارة، بينما الكبار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية