مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2026، يحرص كثيرون على اختيار أطعمة صحية تعزز النشاط والتركيز خلال ساعات الصيام الطويلة، ويأتي سمك السردين في مقدمة الخيارات الغذائية التي ينصح بها خبراء التغذية، لما له من فوائد متعددة تتعلق بصحة الدماغ والذاكرة، إلى جانب قيمته الغذائية العالية وسهولة إدراجه في الوجبات اليومية، سواء على السحور أو الإفطار بحسب العربية

اقرأ أيضًا| تناول السلمون والسردين والماكريل يحمي من فقدان البصر

القيمة الغذائية للسردين

بحسب تقارير طبية متخصصة في التغذية الصحية، يُعد السردين من أغنى الأسماك بأحماض أوميغا-3 الدهنية، وخاصة حمض DHA، الذي يلعب دوراً محورياً في دعم صحة الخلايا العصبية وتحسين وظائف الدماغ الإدراكية، مثل التركيز وسرعة الاستيعاب، إضافة إلى دوره الوقائي من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.

أوميغا-3 ودورها في تعزيز الذاكرة

تؤكد الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لأحماض أوميغا-3 يساعد على تقوية الذاكرة قصيرة وطويلة المدى، كما يساهم في تحسين الأداء الذهني وتقليل التشويش الذهني ويتميز السردين عن غيره من الأسماك بكونه منخفض الزئبق، ما يجعله خياراً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم