يعد التمر هندي واحدًا من أقدم وأشهر مشروبات رمضان، إذ لا تخلو منه موائد الإفطار لما يتميز به من طعم حامض منعش يساعد على كسر العطش وتهيئة الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة ومع تفضيل الكثيرين تحضيره في المنزل، أصبح التمر هندي المُركّز خيارًا عمليًا يمكن تخفيفه وتقديمه بسهولة طوال الشهر الكريم.

ويُعرف التمر هندي بفوائده الصحية، حيث يساعد على تنشيط الهضم وتهدئة المعدة، إلى جانب احتوائه على مضادات أكسدة طبيعية.

لماذا التمر هندي في رمضان؟ يتميز التمر هندي بقدرته على تعويض السوائل المفقودة وتقليل الإحساس بالعطش، كما يمنح إحساسًا بالانتعاش الفوري، ما يجعله مشروبًا أساسيًا مع أذان المغرب.

مقادير تمر هندي المُركّز ½ كيلو تمر هندي جاف

2 لتر ماء

1 كوب سكر (حسب الرغبة)

1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير يُكسّر التمر هندي إلى قطع متوسطة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام