يعتبر الكشك من الأكلات الأصيلة، التي ارتبطت بالمائدة المصرية منذ القدم، فهو وجبة مغذية وسهلة التحضير، تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ما يجعله مثاليا للأطفال والعائلة خلال شهر رمضان، ورغم التجديدات التي أضافها الطهاة العصريون، تبقى طريقة الجدات هي الأكثر أصالة ومذاقا.

طريقة تحضير الكشك على طريقة الجدات: المقادير:

علبة زبادي

3 ملاعق كبيرة دقيق

2 كوب شوربة

ربع كوب لبن

1 بصلة كبيرة مبشورة

ملعقة زبدة أو سمن + ملعقة زيت

الخطوات: 1. نحمر البصلة في الزيت والسمن حتى يصبح لونها بنيا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم