الأرز بالكبد والقوانص من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة في البيوت المصرية، إذ يجمع بين القيمة الغذائية العالية والتكلفة المناسبة، إلى جانب مذاق غني يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة غداء مشبعة، لذلك نستعرض في هذا التقرير أسهل طريقة لتحضير الأرز بالكبد والقوانص.

طريقة تحضير الأرز بالكبد والقوانص

خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الأرز بالكبد والقوانص، وفقا لـ «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:

نص كيلوجرام أرز

2 بصلة مقطعة شرائح صغيرة

10 فصوص ثوم

نص كيلوجرام كبدة الدجاج مع قوانص

ملعقة كبيرة فلفل أسود

ملعقة كبيرة ملح

مكعب مرقة دجاج

ملعقة كبيرة بهارات

3 كوب ماء لتسوية الأرز

نص كوب زيت

خطوات التحضير

نبدأ بتقطيع الكبد والقوانص إلى مكعبات صغيرة الحجم.

في وعاء،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية