تشير المصادر الصحية إلى أن الألياف تعد من أهم عناصر صحة الأمعاء، وتوصي بتناول 14 جراماً من الألياف لكل 1000 سعر حراري، وهو ما يعادل 25 جراماً يومياً للنساء و38 جراماً للرجال. وتُعتبر الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه من أبرز مصادر الألياف في النظام الغذائي. كما يبرز موقع Verywell Health قائمة بأطعمة غنية بالألياف تدعم صحة الجهاز الهضمي وتشجع على إدراجها ضمن الوجبات اليومية.

الأفوكادو كمصدر للألياف تُعد ثمرة الأفوكادو مصدراً ممتازاً للألياف، فحبة كاملة توفر كمية من الألياف تقارن بما توفره أنواع فاصوليا عديدة. وتساهم إضافة الأفوكادو إلى الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة في رفع استهلاكك اليومي من الألياف. كما يمكن إدراج الأفوكادو بسهولة في السلطات وتقديمه كإضافة مغذية لوجباتك اليومية.

التوت والفراولة: ألياف وفوائد التوت والفراولة من الفواكه الغنية بالألياف كما يبين المحتوى الغذائي المعتمد، وتحتوي نصف كوب من التوت الأحمر على 4 جرامات من الألياف، بينما يحتوي نصف كوب من التوت الأسود على 3.8 جرامات. يمكن إضافته إلى حبوب الإفطار أو دقيق الشوفان أو الزبادي لرفع قيمة الألياف في الوجبة. ويفيد إدراجها كخيار صحي عند اختيار الوجبات الخفيفة أو السلطات.

الفواكه الكاملة وأمثلتها المتنوعة يمكن أن تساعد الفواكه الكاملة مثل الجوافة والرمان والكمثرى والتفاح والبرتقال في زيادة الإجمالي اليومي من الألياف. كما تعتبر الموز والبرتقال والتفاح وجبات خفيفة مناسبة عندما تكون خارج المنزل وتبحث عن خيار يسهل تناوله. توضّح هذه الخيارات سهولة تضمينها في النظام الغذائي اليومي دون جهد كبير.

العدس كمصدر للبروتين النباتي يُعد العدس أيضاً مصدراً جيداً للبروتين النباتي، ويمكن إضافته إلى الحساء أو.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز