نقدم وصفة الملوخية بالدجاج مع الأرز الأبيض كوجبة مناسبة لليوم العاشر من رمضان. تعتبر هذه الوصفة من الأكلات المصرية التقليدية وتجمع بين نكهات مميزة وفوائد غذائية عديدة. وتُقدَّم شوربة دافئة لتقوية الجسم بعد ساعات الصيام على طريقة الشيف مي صيام.

مكونات الملوخية والدجاج المكونات الأساسية تتكوّن من دجاجة كاملة، 500 جم ملوخية مفرومة، 3 فصوص ثوم مهروس، 2 ملعقة سمن، ومرق دجاج ساخن، بالإضافة إلى الملح والفلفل.

يُسلق الدجاج مع بصلة وملح وفلفل حتى ينضج وتصفّى القطع وتُترك جانباً.

يُحمَّر الدجاج في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز