الجلاش الحلو له مذاق يسعد الكبار والصغار، ويقبل الجميع على شرائه من المحلات دائما، خاصة في شهر رمضان، ورغم كونه من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن لربات البيوت تحضيرها بالمنزل، لكن البعض يعتقد أنها صعبة وتحتاج إلى خطوات طويلة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الجلاش الحلو على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على قناة سي بي سي.

طريقة عمل الجلاش الحلو

المكونات

لفة جلاش نصف كيلو.

نصف كوب سمن مذاب أو خليط سمن وزيت للقرمشة.

للحشو: سوداني مجروش، جوز هند، وزبيب أو مهلبية خفيفة حسب الرغبة.

للشربات السيرب: 2 كوب سكر، 1 كوب ماء، عصيرة نصف ليمونة، ورشة فانليا.

خطوات التحضير الجلاش الحلو

- ابدئي بتحضير الشربات أولاً لأن سر نجاح الجلاش هو أن يكون الشربات بارد ثقيل والجلاش ساخناً.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية