تبدأ الأسر المصرية في الاستعداد لمظاهر البهجة التي ارتبطت بالعيد منذ سنوات طويلة، ومن بينها تجهيز الترمس الذي يعد من أشهر تسالي العيد.

ورغم بساطة مكوناته، فإن تحضير الترمس يحتاج إلى خطوات محددة حتى يخرج بطعمه المميز الذي اعتاد عليه الجميع في أجواء العيد.

وتوضح الشيف نيفين عباس، أفضل طريقة لتحضيره في المنزل بطعم مظبوط 100%.

المقادير:

ترمس سريع

ماء

عصير ليمون

شطة حارة

كمون

ملح

الطريقة:

ينقي الترمس جيدا ويغسل

ينقع في الماء ويتم تغيير الماء له كل 4 ساعات

في اليوم التالي يغلي على النار

يرفع عن النار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم