المقادير الأساسية لسندويش الأجبان الأربعة

يجهز المستخدم مقادير ساندويش الأجبان الأربعة المقرمشة وفق التالي. يستخدم المستخدم شريحتين من خبز التوست الأبيض. يضيف المستخدم شريحتين من جبن الشيدر.

يضيف المستخدم ملعقة كبيرة من جبن موزاريلا. يضيف المستخدم ملعقة كبيرة من جبن كريمي. يضيف المستخدم ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور ويرش رشّة من الزعتر المجفف.

خطوات تحضير السندويش

يجهز المستخدم شرائح الخبز بدهنها بالزبدة من جهة واحدة. يضع المستخدم طبقات الأجبان الأربعة على الجانب غير المدهون من الشريحة، ويضيف رشّة الزعتر. يغطي الجبن بقطعة الخبز الثانية بحيث يكون الوجه المدهون بالزبدة للخارج. يسخن المستخدم مقلاة على نار متوسطة ويحمّر الساندويش على كل جانب حتى يأخذ اللون الذهبي وتذوب الأجبان داخله.

لزيادة القرمشة يمكن خبز الساندويش في الفرن عند 180 مئوية لمدة 5 دقائق بعد تحميره في المقلاة. يترك الساندويش ليبرد قليلاً قبل التقطيع. ويُقدَّم ساخناً مع الصوص المفضل بحسب الرغبة.

هذا المحتوى مقدم من مجلة صوت المرأة العربية