يسعى الكثير من الناس للوصول للوزن المثالي، في محاولة دائمة لإنقاص الوزن باستخدام الكثير من الطرق، فهناك من يلجأ لإجراء العمليات الجراحية، والبعض يلجأ للأدوية، ولكن الطرق الطبيعية هي الأفضل على الإطلاق، والأكثر أماناً و راحة، وهذه أهم اعشاب التخسيس وحرق الدهون التي تستخدمها فى حياتك اليومية في المقال التالي.

المحتوى

أفضل اعشاب التخسيس وحرق الدهون الأعشاب والتوابل هي في الواقع من أهم مصادر مضادات الأكسدة الأكثر فعالية، ويمكن أن تساعد في مكافحة أمراض القلب، والأمراض المزمنة الأخرى، وكذلك تساهم في إنقاص الوزن الزائد، وتشمل اعشاب التخسيس ما يلي:

الزنجبيل

الزنجبيل من أهم اعشاب التخسيس ويساعد على استقرار نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، كما يساعد الزنجبيل على تقليل الشهية، مما يجعل خفض السعرات الحرارية أسهل.

يساعد الزنجبيل في علاج السمنة حيث أن gingerol المكون الأساسي في الزنجبيل يُحدث انخفاضاً ملحوظًا في وزن الجسم، وكذلك يحسن مستويات الليبتين leptin، وهو الهرمون الذي يشير إلى الشبع.

القرفة

تعتبر القرفة من أهم اعشاب التخسيس وتساعد القرفة على الحد من زيادة السكر في الدم وإبطاء إفراغ المعدة، وتساعد هذه التأثيرات على إنقاص الوزن،

المركب الغذائي السينامالدهيد Cinnamaldehyde الموجود في القرفة ينشط عملية تسمى thermogenesis في الخلايا البشرية التي تحرق الدهون، لذا يمكن للقرفة أن تحرق الدهون وتساعد على فقدان الوزن بفاعلية.

تناول القرفة يساعد على الحد من الزيادة في نسبة السكر في الدم بعد الوجبة، ويساعد استقرار نسبة السكر في الدم على فقدان الوزن بفاعلية أكبر.

الهيل أو الحبهان

يحتوي 100جرام من الهيل على 300 سعر حراري من الطاقة، و68 جرام من الكربوهيدرات، و11جرام من البروتين، و28 جرام من الألياف الغذائية، ولا يحتوي على الكوليسترول لذا يعتبر من اعشاب التخسيس الهامة.

الهيل أو الحبهان غني بالألياف الغذائية حيث يحتوي 100 جرام من الهيل على 28 جرام من الألياف الغذائية، التي تساعد في التحكم في الوزن من خلال تعزيز الإحساس بالشبع والامتلاء، ويمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.

تم العثور على العديد من فيتامينات عائلة B في شاي الهيل، الأمر الذي يساعد على تحفيز عملية الأيض، مما يؤدي إلى مستويات أعلى من حرق الدهون والمزيد من إنتاج الطاقة، الأمر الذي يمكن أن يساعد بشكل فعال فقدان الوزن الزائد.

يعمل شاي الهيل كعامل إزالة للسموم من الجسم، حيث يحفز وظائف الكبد ويعزز إطلاق السموم من الجسم، ويرجع هذا إلى حد ما إلى طبيعة هذا الشاي المدرة للبول، مما يزيد من معدل التبول ويساعد على التخلص من المواد الأخرى غير الضرورية من الجسم.

الكركم الكركمين وهو مضاد للأكسدة في الكركم يقمع الالتهابات في العديد من الخلايا، بما في ذلك خلايا البنكرياس، والدهون، والعضلات، وهذه الخواص المضادة للالتهابات يمكنها أن تساعد في الحد من مقاومة الأنسولين، وارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع مستويات الكولسترول، وحالات الأيض الأخرى الناجمة عن السمنة، وعندما لا يحارب الجسم الكثير من الالتهابات، فمن السهل التركيز على فقدان الوزن.

الكمون

كل ملعقة كبيرة من بذور الكمون تحتوي على 22 سعرة حرارية، وهي سعرات حرارية أقل من بعض التوابل الأخرى.

يمكن استخدام ماء الكمون لفقدان الوزن، وتحسين وظيفة التمثيل الغذائي من خلال تقليل السمية في الجسم وتحفيز الكلى والكبد، مما يساعد على حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية.

بذور الكمون عالية نسبيًا في الدهون، حيث تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكمون على 1.3 جرام من الدهون والتي تساهم بأكثر من نصف السعرات الحرارية في هذه التوابل، وفي حين أن الدهون الغذائية كثيفة السعرات الحرارية، لكنها يمكن أن تساعد في فقدان الوزن لأنه تعزز الإحساس بالشبع.

الفلفل الأسود

البيبيرين piperine وهو أحد المكونات الرئيسية للفلفل الأسود، يثبط تمايز الخلايا الدهنية، ويمنع تطور خلايا دهنيةالجديدة مما يؤدي إلى استخدامه في علاج الأمراض المرتبطة بالسمنة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود تحتوي على 8 سعرات حرارية فقط، ولكنها تقدم دفعة من النكهة الطيبة، مما يجعلها بديلاً منخفض السعرات الحرارية للمخللات والصلصات.

الخردل

الخردل لايقدم سوى 32 سعرات حرارية في 1 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر، مع عدم وجود سكر تقريبًا.

بذور الخردل غنية بالدهون، فكل ملعقة تحتوي على 2.3 جرام من الدهون، وفي حين أن الدهون توفر سعرات حرارية أكثر من الكربوهيدرات والبروتين، إلا أنها تساعد في فقدان الوزن لأنها تعزز الشعور بالشبع والامتلاء.

ما يقرب من نصف الكربوهيدرات في بذور الخردل تأتي من الألياف الغذائية، ويمكن أن تكون الألياف الغذائية مفيدة لفقدان الوزن، لأنها مثل الدهون الغذائية تعزز الشعور بالشبع والامتلاء.

الشمر

الشمر منخفض في السعرات الحرارية وغني بالمغذيات، مما يجعله إضافة جيدة لأي نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن، وتحتوي ملعقة واحدة من بذور الشمر على 20 سعرة حرارية، وجرام من البروتين، و3 جرامات من الكربوهيدرات، و 2 جرام من الألياف، كما أنه مصدر جيد للحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والعديد من الفيتامينات.

بذور الشمر تعمل كمدر للبول وتزيد إنتاج البول، وتخفض حجم السوائل في الجسم، فعند تناول بذور الشمر أو شربها كشاي يحدث فقدان للوزن، وذلك بسبب فقدان الماء من خلال زيادة التبول، لذلك يعتبر من أهم اعشاب التخسيس والمساعدة على إنقاص الوزن.

اليانسون

تحتوى بذور اليانسون على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية اليومية، حيث تحتوي ملعقتان كبيرتان من اليانسون على 45 سعرة حرارية فقط.

محتوى الدهون في بذور اليانسون يأتي في المقام الأول من الدهون غير المشبعة الصحية، والأحماض الدهنية الصحية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتعزز فقدان الوزن.

شاي اليانسون هو شاي لذيذ وفريد من نوعه، وواحدة من أقدم استخدامات شاي اليانسون هي تعزيز الهضم، فهو بمثابة ملين يعمل على تخفيف أعراض الإمساك، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي أثناء التخسيس.

يعزز زيت اليانسون صحة الجهاز الهضمي، فهو ملين، وطارد للغازات، ويمكن استخدامه لعلاج المغص، وانتفاخ البطن، لذا يعد استخدامه أثناء التخسيس خيار ممتاز لصحة الهضم.

الميرمية

الميرمية تنظم وتمنع إفراز الجلوكوز المخزن في الكبد، مما يمنع التقلبات الرئيسية في نسبة السكر في الدم، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من الإصابة بداء السكري من النوع 2 أو التحكم فيه في حالة حدوثه.

شاي الميرمية معروف أيضًا بتخفيض مستويات الكولسترول، الأمر الذي يمكن أن يساعد في تقليل السمنة بشكل عام وزيادة معدل الأيض، كما أن شاي الميرمية غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع الإجهاد التأكسدي وتعزز الأيض.

شاي الميرمية ينقي الجسم من السموم، فهو يعمل كمدر للبول ومحفز طبيعي للكبد والكليتين، كما أنه قادر على خفض مستوى السكر في الدم في الجسم، مما يساعد في تخفيف الضغط على البنكرياس ومنع الانخفاضات الخطرة في الجلوكوز والأنسولين، مما يساهم في تخسيس صحي.

الصمغ العربي

مسحوق الصمغ العربي هو مصدر جيد للألياف الغير قابلة للذوبان، ويساعد على تخفيف الإمساك، حيث تحتوي ملعقة واحدة من مسحوق الصمغ العربي على 6 جرامات من الألياف،وقد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب، مما يساهم في فقدان الوزن بفاعلية.

أظهر الصمغ العربي فاعليته في خفض مؤشر كتلة الجسم والوزن الكلي، وكذلك خفض نسبة الدهون في الجسم، وخلصت الدراسات أنه يمكن استخدام الصمغ العربي لعلاج السمنة.

الزعفران

يمكن للمستويات المرتفعة من المنغنيز في الزعفران مساعدة الجسم على تحسين مستويات السكر في الدم، وذلك يساعد بشكل فعّال في إنقاص الوزن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من كل يوم معلومة طبية