كثير من الناس يطلقون شكوى من انخفاض الطاقة و الشعور بعدم القدرة على ممارسة الحياة اليومية، حتى في حالة تناول وجبات وافية من حيث الكم، وبسبب هذه المعضلة قد يلجأ كثيرون إلى تناول المزيد من المنبهات، أملاً في مقاومة التعب وتعزيز الطاقة.

هناك بعض الأطعمة التي يعتبرها خبراء التغذية وقوداً طبيعياً للجسم، إذا كان نظامك الغذائي خالياً من هذه الأطعمة، فقد يكون الشعور بالكسل والتعب وضعف التركيز نتيجة طبيعية. للتخلص من هذه الحالة ومدّ الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية، عليك أولاً أن تعرف قائمة الأطعمة المعززة للطاقة.

إعداد: إيمان محمد أطعمة معززة للطاقة صحيح أن خبراء التغذية وضعوا قائمة من الأطعمة التي تحسن النشاط، وتمنح الجسم مزيداً من الطاقة، لكن الأمر لا يقتصر على نوع طعام معين، بينما لكل طعام دور معين، من ثمّ يجب أن تتكامل عناصر الوجبات الغذائية حتى يصل الجسم لكامل نشاطه. فيما يلي أبرز الأطعمة المعززة للطاقة.

الأطعمة الكاملة بحسب Hydrocephalus Association فإن الأطعمة المصنعة تسيطر على السوق، لكنها ليست مصدراً جيداً للطاقة على الإطلاق، لأنها تحتوي على السكريات المكررة، كما أنها تحتوي على نسب عالية من المواد الحافظة والصوديوم والدهون المتحولة، مما يؤدي إلى استجابة أنسولين سريعة تتبعها حالة من الخمول الحاد. في المقابل ينصح الخبراء باستبدال الأطعمة المصنعة بالأطعمة الكاملة و التي تعد الخطوة الأولى في تعزيز الطاقة، لأنها توفر مزيجاً متوازناً من المغذيات التي تدعم التمثيل الغذائي.

الكربوهيدرات المعقدة تعتبر الكربوهيدرات مصدراً أساسياً للطاقة التي تغذي الدماغ والعضلات، ولكن ليس كل أنواع الكربوهيدرات لها نفس التأثير، ويتوقف الأمر هنا على سرعة الامتصاص. الكربوهيدرات المعقدة توفر طاقة بطيئة التحلل، مما يمنع تذبذب مستويات السكر في الدم.

أمثلة للكربوهيدرات المعقدة:

الشوفان يحتوي الشوفان على ألياف تسمى "بيتا جلوكان" القابلة للذوبان، والتي تشكل هلاماً في الجهاز الهضمي يبطئ من امتصاص الجلوكوز. كما أنه غني بفيتامينات B الضرورية لتحويل الغذاء إلى طاقة.

الكينوا والحبوب الكاملة تتميز الكينوا بأنها مزيج من البروتين و الكربوهيدرات المعقدة، كما أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يجعلها خياراً مثالياً للحفاظ على النشاط الذهني لساعات طويلة.

البطاطا الحلوة تحتوي البطاطا الحلوة على كمية وفيرة من الألياف والمنغنيز، كما أنها تساعد في تكسير العناصر الغذائية لإنتاج الطاقة بكفاءة عالية.

البروتينات والدهون الصحية كل من البروتينات والدهون الصحية يعد مصدراً جيداً للطاقة، حسب healthline، كما أنها عناصر تساعد على بناء الأنسجة ونقل الإشارات العصبية بفعالية. ومن أهم مصادر البروتين والدهون الصحية التالي:

البيض يُصنف البيض كواحد من أفضل مصادر الطاقة، وذلك بسبب احتوائه على عنصر اللوسين، وهو حمض أميني يحفز إنتاج الطاقة في الخلايا، بالإضافة إلى فيتامينات B التي تلعب دوراً محورياً في العمليات الحيوية.

الأسماك الدهنية توفر أحماض أوميغا-3.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مجلة سيدتي