كشفت اختصاصية التغذية جوستين فيش أن حلوى الآيس كريم يمكن أن تكون جزءاً من نظام غذائي صديق لمرضى السكري، بشرط الاعتدال والتحكم في حجم الحصص واختيار الأنواع المناسبة.

ونقلت فيش عن جمعية السكري الأميركية أنه لا توجد أطعمة محظورة تماماً، بل التركيز يجب أن يكون على الكمية والتوازن.

وقدمت الاختصاصية البارزة النصائح التالية لمرضى السكري الراغبين في التلذذ بمذاق ونكهات الآيس كريم، منها:

اختيار النوع المناسب: ابحث عن آيس كريم يحتوي على 30 غراماً أو أقل من الكربوهيدرات، وأقل من 13 غراماً من السكر المضاف، و2 غرام أو أقل من الدهون المشبعة لكل حصة. العديد من العلامات التجارية تستخدم محليات بديلة، والتي لا ترفع السكر.

التحكم في حجم الحصة: التزم بحصة واحدة (نصف كوب عادةً) بدلاً من تناول كميات كبيرة.

الاقتران بالبروتين: تناول الآيس كريم مع مصدر للبروتين (مثل حفنة من المكسرات أو زبادي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي