في خضمّ “موجة التهجين” التي طالت عددا من سلالات الأبقار المنتِجة للحوم والحليب في المغرب تقاوم سلالة أبقار والماس زعير هذا المدّ، محافظةً على خصائصها الأصيلة التي تميزها عن باقي السلالات.

وتُعد هذه السلالة المحلية جزءا أساسيا من التراث الفلاحي بالهضاب العليا لوالماس زعير، وقد تم الاعتراف بها كسلالة محلية أصيلة سنة 1982، ويبلغ عدد رؤوسها تقريبا 5 آلاف رأس، وفق معطيات استقتها جريدة هسبريس الإلكترونية برحاب الملتقى الدولي للفلاحة بمكناس في دورته الثامنة عشرة.

وتتميز هذه السلالة من الأبقار بلونها الفاتح الآجوري عند الأنثى والغامق عند الذكر، ويتراوح وزنها بين 300 و400 كيلوغرام فأكثر؛ كما تتميز بتأقلمها الشديد مع الظروف المناخية المحلية ونمط الترحال الرعوي، وهي معروفة أيضا بجودة منتجاتها من اللحوم والحليب والزبدة.

وفي سياق تداعيات سنوات الجفاف المتعاقبة وُقّعت اتفاقية إطار في نونبر 2023 لتفعيل برنامج الحفاظ على هذه السلالة وتنميتها في أفق 2030، يستهدف حوالي 300 مستفيد بتكلفة إجمالية تصل إلى 80 مليون درهم.

وتعد الفيدرالية المغربية لمربي أبقار سلالة والماس زعير الحاملة لهذا المشروع، بتنسيق مع وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.

وبحلول سنة 2030 يروم هذا البرنامج زيادة عدد الرؤوس من 5 آلاف إلى 8 آلاف رأس، وإنشاء نواة لانتقاء السلالة مكونة من ألف بقرة، مع إنشاء 50 وحدة نموذجية لإنتاج العجلات والعجول الأصيلة المختارة.

وكشفت المعطيات ذاتها أن برنامج الحفاظ على هذه السلالة وتنميتها ركّز، منذ.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من هسبريس