أنيسة الهوتية
في زيارتي الأخيرة إلى الجزائر بمدينة وهران، حيث كنَّا الوفد الرسمي الممثل للاتحاد الدولي لرفع الأثقال البارالمبي لإدارة بطولة أفريقيا المؤهلة لأولمبياد لوس أنجلوس 2028، وبينما كنَّا نتنقل مع السائق الخاص عمي "لكحل جلول" من الفندق إلى القرية الرياضية والإستاد، ثم العكس في صمت تام.. حتى جاء اليوم الذي بدأنا نتجاذب أطراف الحديث عن الطقس، ونحن نازلون من قلعة "سانتا كروز" سألني فجأة:
ـ كم درجة الحرارة عندكم في عُمان هذه الأيام؟
قلت له بكل هدوء وكأنني أقرأ أسعار الخضار:
ـ حاليًا في شهر مايو بين 44 و47 درجة مئوية تقريبًا.
التفت إليّ بسرعة وكأنني أخبرته أن الديناصورات عادت للحياة.
ـ وااااه! هذا عذاب جهنم في الدنيا!
ثم أكمل وهو يمسك رأسه:
ـ وفي الصيف؟
قلت:
ـ في الصيف تتجاوز الخمسين أحيانًا، لكن الجهات الرسمية غالبًا تُعلن أرقامًا ألطف من الواقع حتى لا تموت فجعة، ولكننا نعرف الحقيقة من عدادات السيارات وأجهزة المنازل.
ساد الصمت لثوانٍ، ثم قال:
ـ يعني ما تحتاجون تغلون الماء للشاي والقهوة؟
قلت:
ـ لا، فقط نضع الإبريق تحت الشمس وننتظر قليلًا.
فضحك وقال:
ـ والبيض؟
قلت:
ـ البيض أيضًا، لكننا نخاف أن نستوي معه، لذلك نطبخه في المطبخ مثل بقية البشر.
ضحك طويلًا، ثم هزَّ رأسه وقال:
ـ أنتم لا تعيشون في طقس... أنتم تعيشون في تجربة علمية!
فسكتنا لبرهة... ثم أشار إلى البحر وقال: هذا سموه بحر السكر.
سألته: طعم مائه سكري؟
قال: لأ، مالح. بس المدينة يلقبوها بالسكر.
فأخبرته: نحن عندنا مدينة السيب، ينادوها سكر حليب.
قال: وااه، السيب سكر حليب، والنَّاس بيها سكر حليب كيماكم؟ والجو حيلو؟
قلت: لأ، أنا من العامرات أسخن منطقة في سلطنة عُمان على الإطلاق في الصيف.
وقال: في الشتاء؟
أخبرته: لا أعلم إذا عندنا شتاء! السنة كلها عندنا صيف، ثم نوعاً ما خريف.
وبعد أن وصلت إلى الوطن (واهي وطن هوشكي دار) وهذا مثل بلوشي قديم يقول: بالجمال الوطن ولو كانت حطبا ناشفا وأرضا قاحلة.
تذكرت واشتقت إلى أغلى ناسي ومنهم من يعيش في السيب، ويقولون (السيب سكر حليب).. أخبرتهم: جيبو السكر حليب حطوه في فرن العامرات يصير أحلى وألذ "كربيرة".. وطبعا، "كربيرة" هي حلويات بلوشية أصيلة لذيذة جدا تشبه الماهوو، ولكنها تفوقها.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الرؤية العمانية
