لا يقتصر دور البطيخ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف، بل تشير أبحاث حديثة إلى أنه قد يساهم أيضاً في دعم صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائه على عناصر غذائية ومركبات طبيعية مفيدة.
ويُعد الحمض الأميني "إل-سيترولين" من أبرز المكونات الموجودة في البطيخ، إذ يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك الذي يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، وهو ما قد ينعكس إيجاباً على صحة القلب وضغط الدم.
وأظهرت بعض الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ أو عصيره قد يرتبط بتحسن وظائف الأوعية الدموية وتقليل بعض المؤشرات المرتبطة بتصلب الشرايين، غير أن الباحثين يؤكدون أن النتائج ما تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات واسعة النطاق.
كما يحتوي البطيخ على الليكوبين، وفيتامين "سي"، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر ترتبط بدعم صحة القلب وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض الجهاز القلبي الوعائي.
ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، يشدد المختصون على أن البطيخ لا يُعد علاجاً لأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، وإنما يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن وصحي يساهم في تعزيز الصحة العامة.
هذا المحتوى مقدم من جريدة كفى
