يُعد ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم أحد أبرز عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ يزيد احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ورغم أن الأدوية تُعد خياراً فعالاً لخفض مستويات الكوليسترول عند الحاجة، فإن إجراء تغييرات بسيطة في نمط الحياة، ولا سيما في بداية اليوم، قد يسهم في تحسين صحة القلب ودعم السيطرة على مستويات الكوليسترول. ومن بين هذه التغييرات، يوصي الخبراء بالاهتمام بوجبة الإفطار وممارسة النشاط البدني واعتماد بعض العادات الصحية الأخرى.
إعداد فطور صحي لا يتطلب إعداد وجبة إفطار صحية تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول جهداً كبيراً، بل يكفي التركيز على مكونات غذائية مفيدة للقلب، وفقاً لتوصيات اختصاصيي التغذية:
التركيز على الألياف القابلة للذوبان تُشكّل الألياف القابلة للذوبان مادة هلامية داخل الجهاز الهضمي ترتبط بالأحماض الصفراوية والكوليسترول، مما يساعد على زيادة طرحهما خارج الجسم. ولذلك، ينصح الخبراء بزيادة تناول هذه الألياف تدريجياً، لإتاحة الفرصة للجهاز الهضمي للتكيف وتقليل احتمالات الإصابة باضطرابات هضمية.
وتشمل المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان الشوفان، والشعير، والفاصوليا، والعدس، وبذور الشيا، وبذور الكتان، وقشور السيليوم.
اختيار البروتين قليل الدسم يساعد البروتين في الحفاظ على الكتلة العضلية، وتنظيم الشهية، واستقرار مستويات السكر في الدم على مدار اليوم،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الشرق الأوسط
