تعد غلاية الماء من الأجهزة الأساسية الموجودة في معظم المنازل، إذ لا غنى عنها لتحضير المشروبات الساخنة.
ومع ذلك، تظل هناك مسألة تثير الجدل: إذا أردنا تحضير الشاي، فهل يمكن استخدام الماء المتبقي في الغلاية من المرة السابقة، أم من الأفضل التخلص منه وملء الغلاية بماء جديد؟
من المعروف أن غلي الماء يساعد على القضاء على معظم الكائنات الحية الدقيقة، لكن في المقابل تنتشر مزاعم تفيد بأن إعادة غلي الماء مرارا تؤدي إلى تراكم مواد ضارة، ما يدفع البعض إلى إفراغ الغلاية بعد كل استخدام.
ولتوضيح هذه المسألة، لا بد من فهم مكونات مياه الصنبور وما يطرأ عليها عند الغليان. فمياه الصنبور تحتوي عادة على أملاح ومعادن ذائبة، وتختلف درجة عسرها من مدينة إلى أخرى ومن بلد إلى آخر، لكنها يجب أن تستوفي المعايير.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم
