مع بداية اليوم الدراسي، تبحث كل أم عن وجبة فطار تمنح طفلها الطاقة التي يحتاجها، وتساعده على التركيز والنشاط خلال الساعات الأولى من اليوم، خاصة أن الطفل قد يقضي عدة ساعات في المدرسة قبل موعد الـ«لانش بريك».
لكن ماذا يجب أن تحتوي عليه وجبة الإفطار حتى تكون متوازنة ومناسبة للطفل؟ وهل هناك أطعمة بسيطة يمكن تقديمها في المنزل دون تكلفة كبيرة؟
كشفت الدكتورة بيرهان محسن، زميل مساعد طب الأطفال بالمعهد القومي، عن مكونات وجبة الإفطار المناسبة للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، مؤكدة أهمية التنوع بين مصادر النشويات والبروتين والطاقة، بما يساعد الطفل على مواصلة يومه الدراسي بنشاط حتى موعد أول استراحة لتناول الطعام.
جاء ذلك خلال استضافتها في برنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، حيث أوضحت أن وجبة الإفطار يجب أن تكون كافية لاحتياجات الطفل وتمنحه الطاقة اللازمة خلال الحصص الأولى.
ما مكونات الفطار المثالي للطفل قبل المدرسة؟ أوضحت الدكتورة بيرهان محسن أن الإفطار المثالي للطفل لا يحتاج إلى مكونات معقدة أو أطعمة مرتفعة التكلفة، وإنما تقوم فكرته الأساسية على الجمع بين أكثر من مجموعة غذائية.
وأشارت إلى أهمية أن تحتوي الوجبة على مصدر للنشويات، ومصدر جيد للبروتين، إلى جانب مصدر للطاقة، مع مراعاة عمر الطفل واحتياجاته الغذائية وما يتقبله من أطعمة.
البليلة واللبن والعسل.. وجبة بسيطة قبل المدرسة وضربت طبيبة الأطفال مثالًا بوجبة بسيطة يمكن تقديمها للطفل قبل الذهاب إلى المدرسة، تتكون من كوب من اللبن مع ملعقة من العسل، إلى جانب كمية مناسبة من البليلة.
وأوضحت أن البليلة من الأطعمة البسيطة والمتوفرة وسهلة التحضير، ويمكن أن توفر للطفل مصدرًا من النشويات، بينما يساهم اللبن في توفير البروتين، ويمنح العسل مصدرًا سريعًا للطاقة.
وأكدت أن الكمية المناسبة تختلف من طفل إلى آخر وفقًا لعمره واحتياجاته من الطاقة.
هل يمكن استبدال البليلة بساندوتش؟ أكدت الدكتورة بيرهان.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام
