إليك طريقة تحضير الدجاج المقرمش في المنزل:

المكونات:

قطع دجاج (صدور الدجاج أو أفخاذ الدجاج)، يفضل بدون جلد

2 أكواب من الطحين

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا

1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام

بيضتان

ربع كوب من الحليب

زيت نباتي للقلي

الخطوات:

1. قم بتسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية.

2. في وعاء منفصل، اخلط الطحين ومسحوق الثوم ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الأسود وملح الطعام.

3. في وعاء آخر، اخفق البيضتان مع الحليب حتى تمتزج.

4. غمس قطع الدجاج في خليط البيض.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز