القيمة الغذائية العالية للسمسم السمسم يعد من البذور الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة والمتنوعة والتي تلعب دورًا هامًا في زيادة الوزن بشكل صحي. تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من الدهون الصحية، البروتينات، والألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للراغبين في زيادة وزنهم.

الدهون الصحية الدهون الصحية الموجودة في بذور السمسم تتمثل في الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. هذه الدهون تلعب دورًا هامًا في تزويد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة وزيادة الوزن بطريقة صحية.

البروتينات بذور السمسم غنية بالبروتينات النباتية التي تساعد بدورها في بناء العضلات وتعزيز الكتلة العضلية. البروتينات هي أساسية لنمو الأنسجة وإصلاحها، وبذلك يمكن أن تساعد في عملية زيادة الوزن.

الألياف الغذائية الألياف الغذائية تساعد على تحسين عملية الهضم وتعمل على تأمين توازن صحي للجسم. إلى جانب ذلك، الألياف تساعد في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يساهم في منع الشعور بالجوع المتكرر وبالتالي تناول كميات أكبر من الطعام.

طرق تناول السمسم لزيادة الوزن نظراً لفوائده العديدة، يمكن دمج السمسم في وجبات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز