تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم. تُعرف هذه الأحماض بفوائدها المتعددة، والتي تشمل دعم صحة القلب، تعزيز وظائف الدماغ، وتقليل الالتهابات. ومع تزايد الاهتمام بالتغذية الصحية، بات من الضروري معرفة أفضل المصادر الطبيعية للحصول على أوميغا 3.

في هذا المقال، سنستعرض أبرز هذه المصادر وكيف يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. تتواجد أوميغا 3 في عدة أنواع من الأطعمة، ولكن تُعتبر الأسماك الدهنية من أبرز المصادر. تضم هذه الفئة أسماك السلمون، السردين، الماكريل، والتونة. تُعد هذه الأسماك غنية بأحماض EPA وDHA، وهما النوعان الأكثر فائدة لصحة القلب والدماغ. يُنصح بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيًا للاستفادة من فوائدها العديدة.

بالإضافة إلى الأسماك، تُعتبر بذور الشيا من المصادر النباتية الغنية بأوميغا 3. تحتوي بذور الشيا على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يتحول في الجسم إلى أحماض EPA وDHA بنسب محدودة. يمكن إضافة بذور الشيا إلى العصائر، الزبادي، أو استخدامها في تحضير الحلويات الصحية. تُعتبر هذه البذور أيضًا غنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة.

مصدر آخر مهم لأوميغا 3 هو الجوز. يُعتبر الجوز من الأغذية الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية ALA. يمكنك تناول الجوز.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز