الأرز الأسمر هو خيار صحي ولذيذ يناسب جميع الأذواق. إنه مصدر غني بالألياف والمغذيات الهامة، وهو بديل رائع للأرز الأبيض المكرر. على الرغم من فوائده الصحية، قد يكون طهي الأرز الأسمر تحديًا بالنسبة للبعض.

ولكن لا داعي للقلق! في هذه المقالة، سأشارككم بعض الحيل البسيطة التي ستساعدكم على إعداد الأرز الأسمر بطريقة مثالية كل مرة.

أولاً، من المهم اختيار نوع الأرز الأسمر المناسب. هناك العديد من الأنواع المتاحة، مثل الأرز البني الطويل والأرز البري والأرز الأسمر للسوشي. اختر النوع الذي يناسب استخدامك وتفضيلاتك. عادة، يُنصح باستخدام الأرز البني الطويل للوجبات اليومية لأنه أكثر ليونة وقبولاً.

ثانيًا، قبل الطهي، اشطف الأرز جيدًا تحت الماء الجاري. هذا الإجراء يساعد على إزالة الغبار والشوائب ويجعل الحبوب أكثر نظافة. بعد الشطف، اتركه ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز