اكتشف باحثون من وحدة علم الأوبئة السرطانية في جامعة أكسفورد، بالتعاون مع باحثين من مؤسسات دولية، ارتباطات هامة بين النظام الغذائي وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

ومن خلال تحليل بيانات أكثر من 542 ألف امرأة في المملكة المتحدة، كشفت الدراسة عن وجود ارتباط بين استهلاك الكحول وسرطان القولون والمستقيم، كما أظهرت دور الكالسيوم والأطعمة المرتبطة بالألبان في الوقاية من هذا النوع من السرطان.

يعد سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، مع تسجيل ما يقرب من مليوني حالة جديدة في عام 2022. وتشير التقارير إلى أن معدلات الإصابة بالمرض أعلى في البلدان ذات الدخل المرتفع، لكنها في تزايد أيضًا في الدول ذات الدخل المنخفض.

كما أن التغييرات الغذائية ونمط الحياة بين المهاجرين الذين يتبنون عادات البلدان ذات المخاطر المرتفعة تدل على أن العوامل القابلة للتعديل، مثل الأطعمة والمشروبات، تلعب دورًا في زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

مع ذلك، لا توجد بيانات كافية تشرح تأثير مكونات النظام الغذائي المحددة على خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان. لذا، سعى الباحثون إلى تسليط الضوء على العلاقة بين النظام الغذائي وسرطان القولون والمستقيم عبر تحليل شامل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز