أثبتت دراسة حديثة أن شرب القهوة غير المحلاة قد يكون مفتاحًا لصحة دماغ أفضل. فوفقًا للبحث، فإن الأشخاص الذين يتناولون القهوة السوداء بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، والخرف، ومرض باركنسون.
ما الذي يجعل القهوة السوداء بهذه الفائدة؟
مضادات الأكسدة القوية: تحتوي القهوة السوداء على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف.
تحسين الوظائف الإدراكية: تساعد القهوة السوداء على تحسين الذاكرة والتركيز والانتباه.
حماية عصبية: تعمل القهوة على تقليل الالتهابات في الدماغ، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية.
تنظيم سكر الدم: تساعد القهوة السوداء على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يحمي الدماغ من الأضرار الناجمة عن ارتفاع السكر.
كيف أجريت الدراسة؟
تم تحليل بيانات أكثر من 200 ألف مشارك في دراسة واسعة النطاق. وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا القهوة السوداء بانتظام كانوا أقل عرضة بنسبة تصل إلى 43% للوفاة بسبب أمراض الدماغ مقارنة بغير الشاربين.
لماذا لا تحقق القهوة المحلاة نفس الفوائد؟
السكر المضاف إلى القهوة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
