فوائد الملوخية الصحية تُعتبر الملوخية من الخضروات التي تحتوي على فوائد صحية لا تُعد ولا تُحصى. إذ تلعب دوراً كبيراً في تعزيز مناعة الجسم، فمحتواها الغني بالفيتامينات مثل فيتامين A و C يجعلها غذاءً مثالياً لتعزيز الصحة العامة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتحقيق الشعور بالشبع.

وصفات ملوخية متنوعة الملوخية بالدجاج تُعَدّ الملوخية بالدجاج من الوصفات الكلاسيكية والشهية التي يعشقها الكثيرون. لتحضيرها، يمكن تتبع الخطوات التالية:

قم بسلق قطع الدجاج مع البصل والقرفة والهيل في قدر يحتوي على الماء حتى تنضج.

في وعاء آخر، قم بتسخين قليل من الزيت و اضافة الملوخية المفرومة مع الثوم والكزبرة المفرومة حتى تذبل.

أضف مرقة الدجاج إلى الملوخية واترك الخليط يغلي لبعض الدقائق.

قدّمها مدة على مائدة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز