الإفراط في تناول البروتين أصبح شائعًا في السنوات الأخيرة، خاصة مع انتشار الحميات الغذائية التي تعتمد على زيادة نسبة البروتين لتقليل الوزن أو بناء العضلات. ومع ذلك، فإن الإكثار من تناول البروتين يمكن أن يؤدي إلى عدة مخاطر صحية قد لا يعرفها الكثيرون. في هذا المقال، سنستعرض أبرز المخاطر التي يمكن أن تنتج عن الإفراط في تناول البروتين.

1. تأثير سلبي على الكلى: الكلى هي العضو المسؤول عن تصفية الفضلات الناتجة عن أيض البروتين. عند تناول كميات كبيرة من البروتين، تزداد كمية النيتروجين الناتج عن تكسير البروتين، مما يضع ضغطًا إضافيًا على الكلى. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى إصابة الكلى بالإجهاد وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل كلى سابقة.

2. هشاشة العظام: الإفراط في تناول البروتين قد يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام. وذلك لأن زيادة البروتين ترفع مستوى الحموضة في الدم، مما يجبر الجسم على سحب الكالسيوم من العظام لمعادلة هذه الحموضة. على المدى الطويل، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ضعف العظام وزيادة احتمالية الكسور.

3. زيادة الوزن: على الرغم من أن البروتين يساعد في الشعور بالشبع ويدعم عملية التمثيل الغذائي، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. البروتين يحتوي على سعرات حرارية، وعند تناول كميات كبيرة منه دون حرق هذه السعرات، يتم تخزين.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز