يعتبر البرتقال الأحمر (بالإنجليزي Blood Oranges) من الفواكه الحمضية، الذي يتسم بلونه الأحمر الناري المكتسب من بعض المكونات التي تسمى أنثوسيانين، وفي المقال التالي سنتحدث عن فوائد هذا البرتقال، وقيمته الغذائية وكيفية استخدامه وأضراره.

المحتوى

القيمة الغذائية في البرتقال الأحمر يحتوي على نسبة غنية من فيتامين سي وفيتامين أ، والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف ومضادات الأكسدة، والمغنيسيوم وحمض الفوليك، وفيما يلي نوضح القيمة الغذائية لبرتقالة حمراء متوسطة الحجم:

السعرات الحرارية: 70 سعر حراري.

البروتين: جرام واحد.

الكربوهيدرات: 15 جرام.

الألياف: 3 جرام.

السكر: 12 جرام.

فوائد البرتقال الأحمر بدأت زراعة هذا البرتقال في إيطاليا ثم انتشرت زراعته بعد ذلك في دول العالم، وأنواع وأسماء البرتقال الأحمر عديدة، مثل برتقال مورو وبرتقال تاروكو، وتتميز كافة أنواعه باحتوائها على قيم غذائية عالية تحقق العديد من الفوائد الصحية مثل:

1. تقوية المناعة يحتوي على عدد متنوع من العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، مثل فيتامين سي الذي أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول مكملاته يقلل من فترة الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي ومن حدتها، وأيضًا يحتوي هذا البرتقال على عدد متنوع من مضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من الالتهابات ومقاومة الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض السكري من النوع الثاني والقلب والسرطان.

2. ضبط نسبة الكوليسترول يحتوي هذا البرتقال مثل باقي الفواكه الحمضية على نسبة غنية من فيتامين سي، وأشارت إحدى الدراسات العلمية إلى أن المواظبة على تناول فيتامين سي يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، وقد يساعد تناوله على زيادة نسبة الكوليسترول النافع.

3. خسارة الوزن يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وعلى نسبة غنية من الألياف، وأشارت العديد من الدراسات العلمية إلى أن إدراج الفواكه الحمضية ضمن النظام الغذائي قد يساعد على خسارة الوزن.

اقرأ المزيد: فوائد البرتقال لفقدان الوزن 4. تعزيز صحة الأمعاء يعتبر هذا البرتقال من المصادر الغنية بالألياف التي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من كل يوم معلومة طبية