أعلن باحثون سويديون نتائج جديدة من دراسة متابعة طويلة شملت أكثر من 27 ألف بالغ في منتصف العمر، وأشارت صحيفة ديلي ميل البريطانية إلى وجود ارتباط بين استهلاك منتجات الألبان عالية الدسم وخفض الخرف. وأوضحوا أن من يتناولون الجبن عالي الدسم أو الكريمة بنظام منتظم كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف مقارنة بمن لم يتناولوا الكريمة. وذكر العلماء أن تناول 20 جراماً من الكريمة يومياً ارتبط بانخفاض خطر الخرف بنسبة 16%. كما أشاروا إلى أن استهلاك 50 جراماً من الجبن يومياً أدى إلى انخفاض خطر الخرف بنسبة 13%.

تفاصيل وتقييم النتائج وبحسب نتائج المتابعة التي استمرت 25 عاماً، بلغ عدد المصابين بالخرف 3207 أشخاص ضمن العينة. وأفادت الدراسة بأن من تناولوا المزيد من الجبن عالي الدسم لديهم انخفاض في الخطر بنسبة 29% للخرف الوعائي، وهو النوع الثاني من الخرف......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز