في ظل تزايد الاهتمام بالمكملات الغذائية الطبيعية، يبرز كل من الكركم والمغنيسيوم كخيارين شائعين لدعم الصحة العامة وتقليل الالتهابات. ورغم تشابه بعض فوائدهما، فإن طريقة عمل كل منهما داخل الجسم تختلف جذريًا، ما يطرح سؤالًا شائعًا: أيهما أفضل لمكافحة الالتهاب؟.
ويُعد المغنيسيوم معدنًا أساسيًا لا يستطيع الجسم تصنيعه بنفسه، ويشارك في مئات التفاعلات الإنزيمية الحيوية، من بينها تنظيم ضربات القلب، ووظائف العضلات والأعصاب، والتوازن الأيضي العام، بحسب تصريحات اختصاصية التغذية ديان ليندسي-أدلر من كلية نيويورك الطبية لموقع VerywellHealth الصحي.
أما الكركم، فهو توابل طبيعية مستخرجة من جذور نبات Curcuma longa، ويحتوي على مركب نشط يُعرف باسم الكركمين، وهو المسؤول عن خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب.
وتشير الدراسات إلى أن الكركمين يؤثر مباشرة في المسارات البيولوجية المرتبطة بالالتهاب والإجهاد التأكسدي، خصوصًا في حالات آلام المفاصل والالتهابات المزمنة. وتؤكد اختصاصية التغذية ستايسي كليفلاند من مركز أوهايو الطبي أن "الكركمين يُعد أكثر فاعلية عندما يكون الهدف هو تقليل الالتهاب، إذ يساعد على حماية الخلايا من الجذور الحرة، ما يخفف الألم والالتهاب في الجسم".
في المقابل، لا يعمل المغنيسيوم كمضاد التهاب مباشر، لكن نقصه يرتبط بارتفاع مؤشرات الالتهاب في الجسم. ويوضح.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة البلاد البحرينية
