تُعد مشكلة نقص الحديد من أبرز المشكلات الغذائية التي تصيب النساء في مختلف المراحل العمرية، من فتيات المراهقة إلى الحوامل والعاملات. وتؤدى مستويات الحديد المنخفضة إلى التعب المستمر وضعف التركيز وتساقط الشعر وكذلك ضعف المناعة. ورغم انتشار وصف مكملات الحديد، لا تتمكن بعض الحالات من استعادة مستويات الحديد بالاعتماد عليها وحدها. لذا يتطلب الأمر تقييمًا شاملاً لأسباب النقص والتعامل مع السبب الجذري بجانب المكملات.
تشير الأدلّة إلى أن فعالية مكملات الحديد تعتمد بشكل كبير على امتصاصها في الجهاز الهضمي. فضعف الامتصاص قد ينشأ من انخفاض حموضة المعدة، أو وجود التهابات معوية، أو نقص فيتامين سي، مما يقلل قدرة الجسم على الاستفادة من الحديد. كما أن العادات الغذائية الشائعة مثل شرب الشاي أو القهوة قريبًا من الوجبات تعيق امتصاص الحديد وتقلل من فاعليته. ويؤكد الأطباء أن البيئة الحمضية الملائمة ضرورية لامتصاص الحديد، في حين أن تقدّم العمر أو الإفراط في استخدام مضادات الحموضة يضعف هذه البيئة.
أسباب فقدان الحديد من بين الأسباب الجذرية لفقدان الحديد عند النساء نزيف الحيض المستمر، وتكرار حالات الحمل، وضعف التعافي بعد الولادة، ووجود أورام ليفية في الرحم، والتبرّع المتكرر بالدم، إضافة إلى وجود نزف خفي في الجهاز الهضمي. هذه العوامل قد تسبب فقدانًا للحديد يفوق ما يمكن تعويضه بالمكملات الغذائية. وبناء عليه، قد يستمر النقص رغم تناول الجرعات المقررة.
دور النظام الغذائي يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في مستوى الحديد في الجسم. يؤدي وجود البوليفينولات والتانينات في الشاي والقهوة ومشروبات الأعشاب إلى ارتباط الحديد في الأمعاء وتقليل امتصاصه. كما أن وجود كميات كبيرة من الكالسيوم.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
