يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في قدرة الجسم على التكيف مع الحرارة ومقاومة الأمراض، وقد تُضعف بعض الأطعمة المناعة، أو تُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، أو تزيد من خطر الإصابة بالعدوى، وفقًا لتقرير موقع "ndtv".
وفقًا لمجلة التغذية، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والمقلية قد تُحفز ما يسمى بـ"تسمم الدم الأيضي"، حيث تُصبح بطانة الأمعاء أكثر نفاذية، مما يسمح لجزيئات الالتهاب بالدخول إلى مجرى الدم، وبالتالي تثبيط الاستجابة المناعية بشكل مباشر.
فيما يلى.. 7 أطعمة تضعف مناعتك يجب تجنبها:
الأطعمة المقلية
قد تُبطئ الأطعمة الدسمة والثقيلة عملية الهضم وتُشعرك بالخمول، كما أن الوجبات الخفيفة المقلية، يصعب على الجسم هضمها وقد تزيد من الالتهابات، وقد تُسبب هذه الأطعمة أيضًا حموضة وشعور بعدم راحة، مما يؤثر على صحة الأمعاء بشكل عام، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالمناعة.
المشروبات والحلويات السكرية
قد تبدو المشروبات الباردة والعصائر المعلبة والحلويات السكرية منعشة، لكن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يضعف الاستجابة المناعية، وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Nutrients أن السكريات البسيطة (الجلوكوز والفركتوز والسكروز) تقلل بشكل كبير من "مؤشر البلعمة" وهى قدرة خلايا الدم البيضاء على ابتلاع وتدمير البكتيريا الضارة لعدة ساعات بعد تناولها.
وقد يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تقليل كفاءة خلايا الدم البيضاء، مما يُصعب على الجسم مكافحة العدوى، لذلك يُنصح بتناول خيارات طبيعية ومرطبة مثل الفواكه.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
