كشفت دراسة علمية حديثة أن القرنفل، المعروف علمياً باسم نبات السيزيجيوم ، لا يقتصر دوره على كونه من التوابل العطرية المستخدمة في الطهي، بل يمتد ليشمل فوائد صحية مهمة، خاصة على مستوى القلب والأوعية الدموية.

وأوضحت الدراسة أن القرنفل غني بمضادات الأكسدة ومركبات نشطة بيولوجياً، أبرزها الأوجينول ، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يدعم التوازن الصحي للدهون في الدم.

وأشارت النتائج إلى أن تناول حبة واحدة من القرنفل يومياً قد يساعد في تقليل الالتهابات والحد من الإجهاد التأكسدي، وهما عاملان رئيسيان في الوقاية من أمراض القلب، إضافة إلى دوره في تحسين الدورة الدموية والحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.

وبيّنت الدراسة، المنشورة في دورية الأبحاث السريرية والتشخيصية، أن الأشخاص الذين يعانون من فرط شحميات الدم سجلوا انخفاضاً ملحوظاً في مستويات الكوليسترول الكلي والضار بعد تناول مكملات القرنفل، وهو ما يعزز من مكانته كمكون طبيعي داعم لصحة القلب.

هذا المحتوى مقدم من وكالة الأنباء المغربية