أعلنت الدكتورة ماريا كوستيليوفا، استشارية تغذية، أن تناول الأدوية مع بعض الأطعمة والمشروبات قد يؤثر بشكل مباشر على كفاءتها العلاجية، ويقلل من قدرتها على تحقيق النتائج المطلوبة، مما يستدعي الانتباه إلى طبيعة ما يتم تناوله مع الدواء. وأوضحت أن أفضل وسيلة لتناول الأدوية هي الماء، مشيرة إلى أن بعض المشروبات الشائعة قد تتداخل مع مكونات الدواء وتضعف تأثيره داخل الجسم. كما أشارت إلى أن تأثير هذا التداخل يعتمد على نوع الدواء ومحتواه، وأن الانتباه للطعام المصاحب قد يحسن أو يضعف الاستجابة العلاجية. ويستند ذلك إلى تقرير روسي أشار إلى وجود تداخلات غذائية وددوية مهمة يجب مراعاتها.

الأطعمة والمشروبات المؤثرة على فعالية الأدوية

1- الشاي والقهوة: تقول كوستيليوفا إن الشاي والقهوة يحتويان على مادة التانينات وهي مواد قابضة قد ترتبط ببعض الأدوية، خاصة تلك التي تحتوي على الحديد، ما يؤدي إلى تقليل فعاليتها. وتنصح بتأجيل تناول الدواء لمدة ساعة إلى ساعتين بعد شرب هذه المشروبات. كما أن هذا التداخل قد يؤثر على امتصاص الدواء في بعض الحالات. يعتمد تأثيره على نوع الدواء وتكوينه.

2- منتجات الألبان: تحذر الدكتورة كوستيليوفا من أن تناول المضادات الحيوية مع منتجات الألبان يعوق امتصاص الدواء داخل الجسم، ما قد يؤدي إلى تكوين مركبات غير قابلة للذوبان ويضعف التأثير العلاجي. كما أشارت إلى أن مكملات المغنيسيوم والحديد قد تسبب تأثيرًا مشابهًا. تنصح بفصل الجرعات أو أخذها في أوقات مختلفة وفقًا لتوجيهات الطبيب. ينبغي مراجعة الطبيب عند وجود تداخل محتمل مع دواء محدد.

3- فيتامين C مع بعض الأدوية: توضح أن تناول فيتامين C مع حبوب منع الحمل غير مستحب، حيث ينافس هرمون الإستراديول على مستوى المستقبلات في الأمعاء، ما يؤدي إلى زيادة تركيزه في الجسم. ينبغي استشارة الطبيب قبل الجمع بينهما وتحديد الوقت الأنسب لتناول كل منهما. يختلف التأثير باختلاف الجرعات والمركبات الدوائية. يجب عدم تغيير الجرعات دون توجيه الطبيب.

4- أدوية الحموضة مع المضادات الحيوية: تشدد كوستيليوفا على ضرورة الفصل بين المضادات الحيوية والأدوية التي تقلل من حموضة المعدة، لأن ذلك قد يؤدي إلى انخفاض فعالية العلاج. ينبغي الالتزام بتوجيهات الطبيب حول توقيت كل دواء وتجنب الجمع بينهما في وقت واحد. يؤدي ذلك إلى تحسين احتمالية نجاح العلاج. يجب المتابعة مع الطبيب في حال وجود أي تداخل محتمل.

5- عصير الجريب فروت: تشير إلى أن بعض المركبات الموجودة في عصير الجريب فروت قد تبطئ عملية استقلاب الأدوية في الكبد، ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات بعض الأدوية مثل الستاتينات، وبالتالي زيادة احتمالية ظهور آثار جانبية غير مرغوبة. ينصح باستشارة الطبيب لتحديد ما إذا كان من الأفضل تجنب العصير أثناء العلاج. يجب اتباع توصيات الطبيب المعالج بهذا الخصوص. كما يمكن أن يؤدي الاستهلاك المتكرر إلى تغييرات في استجابة العلاج.

6- الأطعمة الغنية بفيتامين K: تؤكد أن تناول الخضراوات الورقية الغنية بفيتامين K مع الأدوية التي تؤثر على تخثر الدم قد يقلل من فعاليتها، ويزيد من خطر حدوث جلطات. يوصى الطبيب بمتابعة دقيقة وتنسيق بين المريض والطبيب لتحديد النسب المناسبة من فيتامين K خلال فترة العلاج. قد يتطلب ذلك تنظيم استهلاك فيتامين K وتوقيت تناوله. يجب عدم إجراء تغييرات غذائية كبيرة دون استشارة الطبيب المختص.

أطعمة ومشروبات يجب الحذر منها مع أدوية محددة

7- الأجبان المعتقة واللحوم المدخنة: تقول كوستيليوفا إن هذه الأطعمة، إلى جانب الأطعمة المخمرة، قد تسبب ارتفاع ضغط الدم والصداع عند تناولها مع مضادات الاكتئاب. تشدد على تجنب الجمع بينها وبين مضادات الاكتئاب بدون إشراف طبي. قد يؤثر الجمع على استجابة الدواء وتوازن الصحة العامة للمريض. ينبغي الالتزام بتوجيهات الطبيب وتفادي هذه التركيبات قدر الإمكان.

8- المشروبات الغازية: يشير الدكتور أليكسي بانوف إلى أن تناول الأدوية مع المشروبات الغازية قد يؤثر في فعاليتها، بل وقد يؤدي إلى آثار جانبية. هذه المشروبات تحتوي على ثاني أكسيد الكربون والسكروز والفركتوز والمنكهات والأحماض الغذائية، ما يؤدي إلى تغيير مؤقت في درجة حموضة المعدة وتكوّن الغازات، كما يمكن أن يسرّع أو يبطئ ذوبان الغلاف الخارجي للدواء، وهو ما يؤثر على امتصاصه. ينصح بتناول الماء مع الدواء كأفضل وسيلة وتجنب تناولها مع أوقات الدواء. يجب الالتزام بتعليمات الطبيب وعدم الاعتماد على أي مشروب كعامل بديل عن الماء.

هذا المحتوى مقدم من مجلة صوت المرأة العربية