المقادير توضح هذه الفقرة المقادير اللازمة لعمل مكرونة بالسلمون بالتفصيل. تشتمل على مكرونة شرائط مسلوقة، وسلمون ستيك، وثوم، وملح وفلفل أسود. كما تتضمن مكونات إضافية مثل الكمون والعسل الأبيض والشطة المجففة والشطة والبابريكا وجوزة الطيب، إضافة إلى الأوريجانو والفلفل الأحمر الحار وزيت الزيتون. وتضم كذلك الزبدة وجبنة بارميزان مبشورة وكريمة طبخ وبصل أخضر وكزبرة خضراء.
يمكن إعداد المكونات حسب الرغبة، مع التمسك بأن تكون المكرونة من شرائط المسلوقة لتتمكّن من امتصاص الصلصة جيدًا وتتمازج مع التتبيلة. كما يُفضل توزيع البهارات بعناية للحصول على نكهة متوازنة لا تطغى على طعم السلمون. وتُراعى أن تكون كمية الزبدة والكريمة مناسبة لخلق قوام كريمي متماسك يدعم المذاق النهائي للطبق.
طريقة التحضير توضح هذه الفقرة خطوات.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
