تثير مساحيق البروتين جدلا واسعا، خاصة مع انتشار استخدامها بين الرياضيين والشباب الراغبين في بناء العضلات أو خسارة الوزن، وسط تساؤلات متكررة حول تأثيرها على صحة الكبد.
هل مسحوق البروتين يضر الكبد؟ وفي هذا السياق، توضح الدكتورة نيهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، أن مساحيق البروتين في حد ذاتها لا تُعد ضارة للكبد عند استخدامها بشكل صحيح وبالكميات المناسبة، لكنها قد تتحول إلى خطر صحي في حال الإفراط في تناولها أو الاعتماد عليها بشكل عشوائي دون إشراف متخصص.
استخدام مكملات البروتين وأضافت أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم استخدام مكملات البروتين بأمان نسبي إذا كانت جزءا من نظام غذائي متوازن، لكن المشكلة تظهر مع الاستخدام المفرط لفترات طويلة، خاصة لدى من يعانون مسبقا من أمراض أو ضعف في وظائف الكبد.
مساحيق البروتين تحتوي على سكريات مضافة وأشارت إلى أن بعض أنواع مساحيق البروتين قد تحتوي على سكريات مضافة، أو نكهات صناعية، أو مواد غير معلومة المصدر، وقد تتضمن أحيانا مكونات ضارة أو ملوثات تؤثر سلبا على الكبد، خصوصا في المنتجات مجهولة المصدر أو غير الخاضعة للرقابة.
وأكدت أن بعض حالات التهاب الكبد أو تضرر وظائفه ارتبطت بالإفراط في استخدام مكملات كمال الأجسام، لافتة إلى أن مرضى الكبد الدهني أو التهابات الكبد يجب أن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الكونسلتو
