أوصى اختصاصيو التغذية بتناول خمسة أنواع من الخضراوات بشكل منتظم لدعم صحة الكليتين والحد من تطور الأمراض الكلوية المزمنة التي تؤثر على ملايين البالغين، وذلك بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
وأكدت اختصاصية التغذية تيفاني برونو أن اتباع نظام غذائي غني بالنباتات هو نقطة انطلاق ممتازة لحماية الكلى، خصوصاً لمن يعانون من أمراض كلى مزمنة، مشيرة إلى أن ارتفاع ضغط الدم والسكري يبقان السببين الرئيسيين لأمراض الكلى، ما يجعل العادات الغذائية ذات تأثير كبير على صحة الكلى.
وفي التالي قائمة بأفضل الخضراوات لصحة الكليتين حسب الخبراء:
البنجر (الشمندر): غني بالنترات الغذائية التي تعزّز توسيع الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم.
الخضراوات الصليبية (البروكلي، القرنبيط، الملفوف): غنية بالغلوكوزينولات والسلفورافين اللذين يقللان الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
الفلفل الأحمر:.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الراي
