يعد المحشي بدبس الرمان من الوصفات المميزة التي تضيف نكهة مختلفة للمحشي التقليدي، إذ يمنح دبس الرمان الأرز والخضراوات مذاقًا يجمع بين الحلاوة والحموضة، وهو من الأطباق الشهيرة في بعض المطابخ العربية.

مقادير المحشي بدبس الرمان كوسة أو باذنجان أو فلفل ألوان للحشو.

كوبان من الأرز المصري المغسول والمصفى.

بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.

حزمة بقدونس مفرومة.

حزمة شبت مفرومة.

حزمة كزبرة خضراء مفرومة.

عصير 2 ثمرة طماطم أو كوب صلصة.

3 ملاعق كبيرة دبس رمان.

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.

ملعقة صغيرة كمون.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة صغيرة بابريكا.

ملح حسب الرغبة.

ربع كوب زيت.

مرق أو ماء ساخن للطهي.

طريقة التحضير 1. اخلطي الأرز مع البصل والخضرة والطماطم ومعجون الطماطم والزيت.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد