تعد الطماطم من أكثر الخضروات شيوعا على الموائد، لما تحتويه من عناصر غذائية ومضادات أكسدة تعود بفوائد عديدة على الصحة. إلا أن خبراء يؤكدون أنها قد لا تكون خيارا مناسبا لبعض الأشخاص، إذ يمكن أن تؤدي إلى تفاقم عدد من المشكلات الصحية عند تناولها.

وبحسب موقع aif.ru، أوضح الدكتور أنطون بولياكوف، أخصائي الغدد الصماء وخبير التغذية، أن الطماطم قد تشكل خطرا على بعض الفئات، خاصة المصابين بأمراض الجهاز الهضمي أو اضطرابات معينة، رغم قيمتها الغذائية العالية.

وأشار بولياكوف إلى أن الطماطم تحفز إفراز العصارة الصفراوية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة حدة الأعراض لدى الأشخاص المصابين بحصى المرارة، كما قد تسهم في رفع مستويات حمض اليوريك في الجسم، الأمر الذي يزيد من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي